饼坯 ：高粉100g 、甘旨盐1g 、萨家萨糖10g 、本身牛奶75g、做喷黄油10g 、腊肠榄披酵母1g(九寸的黑橄盘) 。
馅料 ：葱 、甘旨青椒 、萨家萨胡萝卜 、本身马苏里拉奶酪 、做喷番茄酱 、腊肠榄披喷腊肠 、黑橄黑橄榄。甘旨
做法 ：
1 、萨家萨牛奶温热，本身放进酵母拌匀静置成酵母液 ，把除黄油外的全数材料同化揉成滑腻的面团 ，再加黄油揉至扩大年夜大年夜大年夜大年夜 ，放在次要的中心发酵至两倍除夜 。
2、面团发酵好后 ，掏出排气滚圆 ，再放到保鲜袋里 ，放进冰箱冷躲1小时,掏出回温 。
3 、面团回至室温后 ，放面板上擀成和烤盘大年夜小齐截的面饼 。把披萨饼底放在涂满油的披萨盘上 ，盖保鲜膜醒发15分钟 。喷腊肠放蒸锅里蒸15分钟，放凉后切片 ，洋葱 、青椒 、胡萝卜和黑橄榄切圈。
4 、披萨面皮醒发好后 ，用手整形 ，让面皮邻近高于中心 ，用叉子在饼坯上叉一些孔 ，抹上一层番茄沙司,面皮邻近放一圈喷腊肠片 ，撒上一层洋葱 ，放上胡萝卜和洋葱圈，再撒上一层奶酪，末尾放喷腊肠和黑橄榄。
5 、摆好的披萨放进预热180度的烤箱中层烤20分钟 ，拿出后趁热切块食用 。
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