材料 ：牛蹄筋1条 、富含干辣椒5-6根
佐料：八角2颗 、天然蹄筋桂皮2小片 、胶原茴喷喷喷喷喷鼻1小勺 、蛋白丁喷喷喷喷喷鼻1小勺
法度圭表类型 ：
1 、喷喷喷喷喷鼻将佐料筹搞妥，辣牛放在纱包里待用
2 、富含3 、天然蹄筋将牛蹄筋放在沸水中煮10分钟 ，胶原然后过凉水
4 、蛋白将佐料 、喷喷喷喷喷鼻牛蹄筋在高压锅里压60分钟 ，辣牛压力60Kpa(已很烂了)
5 、富含将煮烂的天然蹄筋牛蹄筋切小块
6、7 、胶原加多量油，热锅，略微炒一下牛蹄筋，然后加水小煮一会
8 、9、介入耗油2勺 ，介入掰开的干辣椒 ，收水便可 ！
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