材料 ：凤爪（鸡爪）500克 
、夏季需求柠檬1个、零油凉菜泡椒卤1瓶
、烟开料酒1除夜勺、柠喷葱姜、喷喷喷喷喷喷喷喷喷鼻菜安妥
。鼻泡

　　做法：

　　1 、椒卤凤爪洗净 ，凤爪剪往趾甲，夏季需求对半斩开；

　　2、零油凉菜凤爪放进清水煮开2分钟，烟开焯往血沫洗净；

　　3 、柠喷另起锅放进凤爪
、喷喷喷喷葱结、鼻泡姜片 、椒卤料酒、清水，煮开后转小火15分钟；

　　4、捞出凤爪用冰水浸凉 ，冲往外不雅浮油滤往水；

　　5、柠檬切片后和凤爪一同放进容器中；

　　6、倒进泡椒卤漂浮凤爪 ，放进冰箱冷躲浸泡4个小时以上便可。

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