材料 :
主料:鸡胸肉2块、分钟菠萝3片。打造的开
配料:红椒1个、小同尖椒2个、伙爱生粉多量。胃菜
调料 :番茄酱安妥、彩椒生抽2除夜勺、菠萝盐多量 。鸡丁
做法 :
1 、分钟鸡胸切块,打造的开介入生粉、小同生抽、伙爱多量油抓匀 ,胃菜腌制15分钟以上 。彩椒
2、菠萝菠萝切成与肌肉等除夜的块,放进淡盐水中浸泡15分钟放置。
3 、红椒 、尖椒分袂洗净,切成块。
4 、腌制好的鸡肉放进拾掇盒,盖上盒盖 ,送进微波炉,700W微波火力加热3分钟。
5、放进菠萝块、红椒块和尖椒块,延续700W微波火力加热3分钟 。
6、放进番茄酱,充分拌匀,末尾700W微波火力加热2分钟便可。
心得分享 :
1、鸡肉最好延迟腌制,多么更随便进味 ,味道更好。
2、腌制鸡肉时介入多量生粉 ,可使鸡肉锁住水分 ,肉质更嫩 。
3 、鸡肉中介入多量植物油,可以阻拦在加热过程中肉量变干 。
4、鸡肉不要切太除夜块,小块易熟 ,且更随便进味 。
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