乳鸽的款具养分价值：

　　1 、鸽肉味咸、有稀性平、少疗无毒；具有滋补肝肾之感染，靓汤浆鸽可以补气血，绿豆托毒排脓；

　　2 、款具可用以医治恶疮、有稀久病虚赢
、少疗消渴等症。靓汤浆鸽常吃可使身材健旺，绿豆清肺顺气 。款具对肾虚体弱 、有稀忐忑不定、少疗儿童展开、靓汤浆鸽膂力透支者均有下场。绿豆

　　3、乳鸽的骨内含丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用 
，具有改进皮肤细胞活力，加强度肤弹性，改进血液轮回 ，面青唇白等下场。

　　4、乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进体内蛋白质的分化，加快创伤愈合 。

　　5、鸽肉中还含有丰富的泛酸  ，对脱发 、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

　　绿豆：性味甘冷 、进心 、胃经
、具有清热解毒、消暑利尿这下场。

　　材料： 乳鸽1只 
，绿豆200克 ，陈皮1块，清水安妥 ，盐多量

　　建造过程：

　　1、白鸽子洗净
，把身上的细毛拾掇干净。

　　2、将鸽子屁股那块肉切损掉落踪落
。

　　3 、鸽子从胸部切开，把里面的肺和血块拾掇干净 。

　　4、再把鸽子切成对除夜块 。

　　5 、绿豆清洗干净。

　　6 、把鸽子和绿豆放进汤锅里。

　　7、陈皮用水泡开，清洗干净 ，放进锅里。

　　8 、汤锅内加进安妥的水（快活喜悦爱好喝稠点的就少加点水 ，快活喜悦爱好喝清汤的就多加点水）

　　9 、盖上锅盖，辞退夜火烧。

　　10 、烧开后，把上面的浮沫用汤勺撇往。

　　11、再把炉火调到最小。

　　12
、煮1-1.5小时放置
，关火前加盐便可
。不快活喜悦爱好绿豆壳的大年夜大年夜约把壳给捞出来。

　　TIPS
：

　　1、乳鸽最好是在市场买鲜活的，让档主辅佐给措置好带回家再清洗干净便可 。

　　2 
、假定不快活喜悦爱好绿豆衣的口感，可以在煲汤的过程中将绿豆衣撇往。

　　3 、因绿豆和鸽子本身都有多量的咸味 ，所不盐不必加得太多。

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