刚烹调出来的热菜，可以盖上保鲜膜保温吗

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问题 ：刚烹调出来的刚烹盖上热菜，可以盖上保鲜膜保温吗
？调出的热

选项：最好不要、盖着更好

谜底：最好不要

刚做好的保鲜菜最好不要用保鲜膜盖着 ，当即袒护保鲜膜会招致菜中的膜保维生素丢损掉落踪落，理应等菜无缺冷却往后再盖保鲜膜 。刚烹盖上

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