咖喱鸡肉蒸饭
做法
1 、上班材料
用到了:糯米(深化除夜米理应也OK)、族分钟版做法琵琶腿、媲美红枣、餐厅枸杞、味道咖喱粉 、喱鸡椰子汁、肉饭除夜葱、上班姜 、族分钟版做法盐、媲美生抽、餐厅料酒
2 、味道预备
1 、喱鸡糯米洗净加清水
2、肉饭延迟浸泡下 ,上班时分本身看着办
3 、晾干米
4、鸡腿往骨
5 、肉切块,建议切的除夜块点
6 、红枣切小块
7 、葱切葱花 、姜切姜末
8、鸡肉放葱花姜末、添加批生抽跟料酒
9 、放安妥咖喱粉
10、拌匀腌制
11 、米里添加批盐
12、添加批咖喱粉
13 、拌匀腌下
3 、法度圭表类型
1 、鸡肉倒进米里
2、拌匀
3 、添加批干枣跟枸杞
4、拌匀
5 、添加批椰子汁
6、拌匀
7 、放到碗里
8 、可以滴点油,你也可以在拌匀米的时辰就加油 ,直接拌匀再盛碗也可
9 、盖上锡箔纸
10 、隔水蒸,我用的高压锅15分钟放置便可以了 ,出锅撒点葱花
APPLE提示~~
1、鸡肉建议切的除夜块点,用鸡腿肉最好 ,因为斗劲嫩哈
2 、放点椰子汁,或家里有原味酸奶也行哈 ,一点点就好 ,多么咖喱味道会更好哈
3 、红枣跟枸杞本身看着办
4 、鸡肉可以延迟一夜腌制,多么会更进味哈
5 、我是急着吃 ,用的高压锅蒸的 ,你也可以用蒸笼上,不急的话,电饭煲烧也行啊
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