清热祛湿又滋补的汤水 ：椰汁云豆鸡汤

　　材料：鸡一只 、清热祛湿椰子1个、又滋椰汁云豆云豆1把、汤水葱姜安妥 、鸡汤白酒1小勺、清热祛湿盐1小勺

　　做法：

　　1 、又滋椰汁云豆云豆清洗干净，汤水水中浸泡一夜；

　　2 、鸡汤鸡往除内脏 ，清热祛湿清洗干净（不凡是又滋椰汁云豆嘴部必定要拾掇干净） ，然后放进锅中 ，汤水介入清水，鸡汤介入部分葱姜
 ，清热祛湿介入1小勺白酒，又滋椰汁云豆然后开仗 ，汤水水开后，用勺子不竭把水浇在鸡身，然后将水和血沫一同倒损掉落踪落；

　　3
 、往锅里另添安妥温水，椰子上插一吸管 ，不竭扭捏，将椰汁倒进锅中
，然后将泡胀的云豆放进锅中；

　　4 、中火烧开，将汤外不雅的浮沫和浮油撇损掉落踪落，转最小火，炖煮1个半小时，开锅介入1小勺盐 ，再炖煮10分钟便可关火。