变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤

　　材料 ：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根
，变废豆腐一小块，为宝油菜 、护眼生姜、汤胡汤料酒 、萝卜盐 、鸭架鸡精、变废胡椒粉、为宝白糯米酒各多量

　　做法：

　　1
、护眼鸭架拾掇干净剁成除夜块
，汤胡汤将鸭架放进沙锅中
，萝卜介入生姜片、鸭架白糯米酒半杯、变废清水，为宝除夜火烧开转小火，护眼加盖熬至2小时；

　　2、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕上往放进锅内 ，放进胡萝卜和豆腐；

　　3、小火炖15分钟放置 ，再放进洗好的油菜；

　　4、出锅前介入盐、鸡精  、胡椒粉便可食用 。