材料 ：木瓜 、宜汤宜菜银耳 、耳鸡青豆 、汤汤鸡脯肉、水水胡椒粉 、最热盐、宜汤宜菜淀粉、耳鸡白糖 。汤汤
做法 ：
1 、水水鸡脯肉切片 ，最热银耳延迟泡好撕成小朵，宜汤宜菜木瓜往皮切片；
2 、耳鸡鸡脯肉内放盐 、汤汤胡椒粉 、水水生粉和多量油腌制10分钟放置；
3 、最热锅内放水 ，加盐和油 ，水开后加银耳 、鸡肉片和青豆焯水，三分钟后捞出；
4 、锅内从头放水 ，加盐 、白糖 、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，淋进水淀粉 ，搅拌平均 ，再放进木瓜片 ，汤浓时便可出锅 。
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