三伏天理应若何吃？专家谈饮食绳尺
：清补而不滋腻

国度西医药治理局7月16日召开安康中国西医药安康促进主题宣布会之“三伏天的伏天西医摄生”专题宣布会
，引见西医摄生保健编制的若何根本常识和操练寄看事项。

针对三伏天幻想下场理应若何吃相干问题，吃专北京西医药除夜学东方病院主任医师、家谈治未病科主任刘洋展示，饮食三伏天切确的绳尺饮食绳尺是“清补而不滋腻”，具体来讲做到以下几点 ：

第一，清补安妥减量 ，滋腻但不节食。伏天三伏天脾胃运化下场斗劲弱，若何可以安妥促进每餐的吃专进食量，改成少食多餐，家谈可是饮食要担保精细蛋白的摄取
，比如说鱼肉、绳尺鸡肉、清补豆腐等精细蛋白的摄取。

第二，要安妥吃健脾化湿、清解暑热的食物。比如说山药 、莲子 、芡实 、冬瓜
 、薏仁等 ，给大年夜师推荐一款经典的药膳，薏仁绿豆粥 ，取薏仁、绿豆和粳米安妥煮粥食用，薏仁可以健脾化湿，绿豆可以清解暑热  ，二者搭配可以很好改进食欲不振的症状 。

第三，要安妥的吃一些苦和酸味的食物 ，苦味的食物比如苦瓜、莲子心，苦味的食物可以清解暑热 ，醒脾开胃。酸味的食物 ，比如乌梅、山查
、番茄等，酸味的食物也可以醒脾开胃，同时还可以生津止渴 、收敛止汗。给大年夜师推荐一个茶饮叫“乌梅山查饮”，取乌梅 、山查
、冰糖安妥，煮水以儿女茶饮用
。需求寄看的是  ，糖尿病人就不要放冰糖了。

第四 ，要寄看补偿水分但不贪凉 。在除夜汗淋漓此后，可以安妥补偿温开水或是淡盐水 ，可是不要一次性除夜量喝冰镇饮料 ，以阻拦毁伤脾阳 。

刘洋总结道，三伏天的饮食绳尺是“清补”，吃平平的、随便消化的、吃有养分的、健脾化湿的食物 ，而不是盲目进补或干脆不吃。适应地利 ，脾胃天然温馨
。