材料 ：咸鸡半只 、健脑抗干黄花菜矢量
配料 ：葱姜蒜、衰老干红椒 、容菜料酒、腊味盐 、黄花糖
法度圭表类型：
1 、菜煲预备材料 ，健脑抗干黄花菜 、衰老咸鸡半只 。容菜
2、腊味将咸鸡斩成块状 ，黄花黄花菜用温水浸泡软 。菜煲
3 、健脑抗将切好的衰老咸鸡过水 。
4 、容菜炒锅热油 ，干红辣椒、葱姜蒜爆喷喷喷喷喷鼻锅 。
5、放进绰烫好的鸡块 ，再加多量料酒翻炒 。
6、加生姜 、和没过鸡块的水煮 。
7 、煮约30分钟至鸡块煮熟 ，汤汁变白 。
8 、将泡好的黄花菜倒进锅中 。
9 、煮熟后 ，末尾加葱蒜、盐调味便可 。
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