全家人都快活喜悦爱好吃的进味菜：啤酒酱烧鸡

　　材料：三黄鸡一只、人都青椒两个  、快活红椒两个、喜悦洋葱1/2个
、爱好土豆一个、吃的菜啤葱、进味酒酱姜  、烧鸡蒜片安妥、人都八角两个 、快活花椒若干很多若干粒 、喜悦桂皮一块、爱好豆瓣酱2汤勺、吃的菜啤老抽1茶匙 、进味酒酱生抽1茶匙、烧鸡冰糖3块、人都啤酒安妥
。

　　做法：

　　1、青红椒洗净切块 ，土豆往皮，切块儿，洋葱切块儿 。

　　2、鸡子清洗干净 ，斩块儿 。

　　3、锅中烧开水 ，下进鸡肉，焯水3-5分钟，捞出，冲刷干净
，沥干水备用 。

　　4 、锅中油烧热  ，放进葱姜蒜，八角 ，花椒 ，桂皮爆喷喷喷喷喷鼻。

　　5、倒进鸡肉，除夜火煸炒至外不雅呈浅金黄色
。

　　6 、介入豆瓣酱 ，老抽，生抽和冰糖，翻炒平均后 ，倒进啤酒没过外不雅 ，除夜火烧开后，转小火炖20分钟放置。

　　7、介入土豆块，再炖15分钟
，至土豆块熟 ，安妥加些盐。因为豆瓣酱和生抽、老抽都有咸味，放盐时必定要尝一下再加。

　　8、倒进青红椒和洋葱块儿，除夜火翻炒一分钟 ，收汁儿，关火
 。