春季养肝绿色为先 ：喷喷喷喷喷鼻拌茼蒿血珊瑚草

　　材料 ：

　　主料：茼蒿100克、春季草血珊瑚草50克。养肝

　　配料：红椒1个
、绿色喷喷喷喷喷鼻辣花生30克、为先喷喷喷喷喷鼻葱1根 。喷喷喷喷喷鼻

　　调料
：盐1/2茶匙、拌茼糖1/2茶匙、蒿血鸡精1/2茶匙、珊瑚喷喷喷喷喷鼻油1茶匙
、春季草醋1茶匙。养肝

　　做法
：

　　1 、绿色血珊瑚草延迟用清水泡软，为先麻辣花生切碎 ，喷喷喷喷喷鼻葱和红椒切末；

　　2  、拌茼锅中烧水
，蒿血水开后放进茼蒿焯烫30秒；

　　3 、焯烫后的茼蒿切碎；

　　4 、充分挤往水分待用；

　　5
、再放进血珊瑚草焯烫1分钟；

　　6 、捞出沥干水分 、切碎；

　　7
、将血珊瑚草和茼蒿同化；

　　8、介入安妥葱末；

　　9、再介入红椒末；

　　10、介入糖和盐；

　　11、再介入鸡精；

　　12 、调进喷喷喷喷喷鼻油；

　　13、调进醋；

　　14 、末尾撒上花生碎，充分拌匀便可。

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