材料 ：高粱粉　豆渣　豆浆　荠菜　盐　酵母

　　做法 ：

　　1、谷杂荠菜摘损掉落踪落老叶与烂叶，粮多粱野清洗干净 ，吃更菜窝用水焯一下 ，养分捞出挤干水分  ，谷杂切成蔬菜末

　　2、粮多粱野高粱粉 ，吃更菜窝豆渣，养分蔬菜末一同放进一个除夜的谷杂容器里 ，介入食盐与酵母搅拌平均，粮多粱野屈就干温度安妥介入豆浆 ，吃更菜窝和成滑腻的养分面团 ，用湿布盖住醒发半个小时 。谷杂

　　3、粮多粱野取恰当面团，吃更菜窝揉成鸡蛋外形，底部按一个小窝，然后团成窝头状，做好的窝头放进蒸笼里上锅蒸20分钟便可（时分屈就窝头的大年夜小来定）

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