食材明细 ：嫩豆腐1盒 、让平肉酱肉末100g 、平易喷喷喷喷喷鼻红辣椒1个 、近豆葱1根 、腐瞬海天招牌拌饭酱4汤勺 、时变色生生抽 1汤勺 、得活豆腐盐 1茶匙
做法 ：
1材料备好 。让平肉酱
2肉洗净将肉剁成肉末 ，平易喷喷喷喷喷鼻用盐腌一会；葱 、近豆红辣椒洗净切碎备好 。腐瞬
3在豆腐盒后背四角用剪刀剪个小口，时变色生再用小刀把豆腐盒外不雅的得活豆腐包装切割开 ，然后倒扣在盘子（这编制嫩豆腐能无缺地掏出） 。让平肉酱
4锅下油爆喷喷喷喷喷鼻红椒粒 ，平易喷喷喷喷喷鼻然后倒进拌饭酱翻炒 。近豆
5再倒进肉末翻炒 。
6炒至水分收干 ，做成肉酱。
7把豆腐均等地切成六块 ，放进蒸锅里除夜火蒸五分钟 。
8拿出后倒出盘子里的水分 。
9将做好的肉酱倒进豆腐上 ，撒上葱花便可。
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