做法斗劲出格的垮炖鱼 ：农家垮炖鱼

　　材料 ： 鲤鱼750克

　　调料：花雕酒100ml 、做法醋
、斗劲的垮炖鱼葱  、出格姜、垮炖蒜、做法除夜料、斗劲的垮炖鱼花椒、出格干辣椒、垮炖盐、做法酱油、斗劲的垮炖鱼白糖。出格

　　做法：

　　1
、垮炖鱼洗净 ，做法往腥线，斗劲的垮炖鱼5厘米宽的出格切段；

　　2 、锅中放油烧热，加葱 、姜、蒜 
、除夜料、花椒、干辣椒煸喷喷喷喷喷鼻

　　3 、放进鱼块 ，不必翻动

　　4
、倒进花雕酒，不必翻动鱼块
，让花雕酒和喷喷喷喷喷鼻料的味道逼进鱼肉傍边

　　5、按序放进加醋往腥味儿 ，屈就小我丁胃再介入安妥酱油、盐、糖

　　6、介入水没过鱼
，除夜火烧开 ，转小火20分钟 ，汤汁收浓便可

　　私房话
：做这道鱼记得最好不翻动它。

义务编辑：hdwmn_ctt