鹿叫宴是庆贺古时父母官庆贺考中贡生或举人的“乡喝酒”宴会 ，起于唐朝 ，鹿叫曾在唐至清朝的宴科宴科举和经历文明琐细中延续了一千多年 。
鹿叫宴源于周朝兴贤良的举落乡喝酒礼 ，这类酒礼一最早就与地标的庆贺方针国君献贤良有关 ，到了唐朝往后就把这类乡喝酒礼节很天然地被引进为科举礼节。鹿叫因其升堂乐首奏《鹿叫》 ，宴科宴是举落以称“鹿叫宴” 。该礼有三种圭表类型：一是庆贺乡除夜夫三年除夜比 ，兴贤者能者 ，鹿叫是宴科宴以乡老及乡除夜夫帅其吏“以礼宾之”；二是跪拜时喝酒于序 ，以正齿位；三是举落岁数习射 ，先行乡饮礼 。
鹿叫宴在北宋还绝对普及 ，主假定为得解举子饯行 、励志的；南宋则更多地朴实鹿叫宴古礼控制和政教下场的恢复 ，贫窭更始和更新 ，其繁文缛节又加重了中心的经济担当 ，使之难感应继 ，是以几近成了一种废礼 。现存宋人鹿叫宴诗集团后果不高 ，但作为一种文明气候，鹿叫宴诗另有不雅不雅不雅不雅鉴赏的价值 。
