曲令敏 ：三餐里的自卑大年夜

能做饭，曲令会做饭，敏餐也是自卑一种自卑大年夜和面子 。

就说这每日三餐吧。大年张晨风说 ：“全国上似乎没有女酬报本身的曲令每日三餐数算记实 ，一个女人假定熬到五十年金婚 ，敏餐她会烧五万四千多顿饭，自卑那真是大年嚣张狂，女人硬是曲令把小小的厨房用馨喷喷喷喷喷鼻的火祭供成了寺院了
。”

身为须眉，敏餐我一点都不温柔 ，自卑打小被算作男孩子养除夜，大年每日三餐，曲令层见迭出，敏餐有祖母和母亲亲力亲为。自卑进城此后，也勉为其难做过一个时代的饭，终因掌控不好咸淡顺势败下阵来。做饭
，是得温柔 ，这温柔是对家人的爱，是比味精和调料更提味的地址。也曾为孩子们做过清蒸鱼，做过京彩瘦肉粥，做过蛋炒饭，包过饺子，那也是看子成龙的私心使然……只是幻想下场也没学会蒸馍、蒸面条儿
，更别说超卓的羹肴与茶汤。

如今又学着做，是小儿子婚配此后的事
。向度娘进修，买菜配菜，逛菜市场货比三家 。小超市的各色生果青菜葱蒜姜 ，比菜摊上的便宜 ，近旁那家肉店的肉也是最别致的上品。穿过广场往买菜
，一同策画啥配啥。秋葵和西蓝花最省事，沸水锅里焯一下，浇点凉拌汁儿，降脂减肥 。清水煮排骨 ，是人的除夜餐也是狗狗的除夜餐。油烧热，丢进切好的豆腐，翻炒到单方全黄
，再加时令青菜 ，复杂又好吃。除夜白菜炒肉没有包菜炒肉好吃，过水焯一下，和粉条、肉末一同炖，量足盘满
，一个菜顶两个。紫菜蛋花汤远没有松茸煮汤好喝，但做起来省劲儿，口感一流……

坦白地说，汪曾祺师长教员把买菜做饭算作享用糊口，这境界，打作古我也做不到  。不凡是忙活半天弄砸了 ，尽心尽意采选的食材狗都不吃，那真不是一样往常的懊悔
。孩子们疼爱我，在家喷饭的时辰不多 ，这让我过意不往却又窃喜 。

话说归来 ，这人世诚意快活喜悦爱好日复一日、成年累月下厨房的人 ，我想不会太多。但不憩息者不得食，人退休了 ，不上班了，趁着还干得动
，在家里做做饭，也是必不成少的憩息。说幻想下场，能做饭，会做饭 ，有一项身手傍身 ，莫非不是一种自卑大年夜和面子吗？（曲令敏）