主料：紫薯300克

　　辅料：植物淡奶油20克，让孩糖20克 ，快活中筋面粉10克，喜悦深化淀粉5克

　　1、爱好紫薯放蒸锅将其蒸熟。吃紫用筷子叉叉 ，好编中心没有硬芯就好了。让孩

　　2、快活紫薯稍冷剥皮，喜悦趁热装进容器，爱好用勺子压碎。吃紫放进糖 、好编中筋面粉、让孩深化淀粉搅拌加下 。快活

　　3、喜悦介入植物淡奶油。

　　4、用祈合打蛋器最小档低速搅打平均，直至没有除夜颗粒 ，打出粘性 。

　　我买的这款手提祈合打蛋器 ，很好用，精练利便。可以做蛋糕打蛋黄、蛋白、打发奶油等。往日用来搅斗殴劲干的紫薯 ，本感应打不起来，谁知加了淡奶油等材料后，低速2分钟就搅打好了。之前用手动打蛋器打到手好酸哦 ！手提祈合打蛋器五档速度契合不合的需求 。

　　5  、烤盘展油布或油纸
。

　　6、取一小块紫薯，搓成圆球。直到全数搓完。将搓好的紫薯丸子用烧烤竹签串好，将丸子串码在烤盘内。

　　7 、烤箱预热 ，200度5分钟 ，再转180度 ，15分钟便可。