做道正宗的干锅菜 干锅茶树菇喷喷喷喷喷鼻干

　　材料
：干茶树菇 、做道正宗喷喷喷喷喷鼻干(豆腐干)、锅菜干锅菇喷喷喷喷喷喷鼻芹菜、茶树广式喷腊肠(或此外肉菜都可以)、喷喷喷喷洋葱 、鼻干青红椒

　　调料：酱油 、做道正宗蚝油、锅菜干锅菇喷海鲜酱、茶树白糖、喷喷喷喷高汤(或清水)

　　做法：

　　1、鼻干干茶树菇先冲刷干净；

　　2、做道正宗切损掉落踪落根部后放进碗里浸泡一个晚上；

　　3、锅菜干锅菇喷豆腐干斜刀切片；

　　4、茶树喷腊肠切片，喷喷喷喷洋葱切丝；

　　5、鼻干芹菜切成小段；

　　6
、青红椒切成片；

　　7 、把浸泡住宿的茶树菇连同汤水放进高压锅；

　　8、介入喷腊肠；

　　9
、介入三勺放置的红烧酱油 ，一勺蚝油
，一勺海鲜酱；

　　10、介入洋葱丝和半勺白糖；

　　11 、介入高汤(肉汤或鸡汤)，水量到高压锅三分之一的深度；

　　12、盖好保险盖煮斥地出扑哧声后延续煮20分钟，不必改火；

　　13 、热锅冷油后介入豆腐干煸炒一下；

　　14
 、把上面高压锅里煮好的菜连同汤水倒进锅里，煮开；

　　15、再预备一个可以放在电磁炉上的锅子；

　　16 、底部放进芹菜段 ，上面放叶子；

　　17、把锅里煮好的菜和汤汁浇不才面；

　　18、把锅子放在电磁炉上，边吃边小火力煮。

　　小贴士 
：

　　1 、看似宏壮，真实就是先放高压锅煮，再转移到炒菜的锅子里，末尾再换到此外一个可以放在电磁炉上的锅里；

　　2、干茶树菇必定要浸泡的时分久一点煮好后味道才好；

　　3、这里的喷腊肠可以用此外荤菜更调 ，换成猪肉，鸡肉都可以
，多么就会变成嗜肉族超等快活喜悦爱好的菜啦；

　　4、假定你水量独霸不好 ，那多余的汤汁就做个汤吧 ，因为干锅菜里不克不及放良多汤水，那样味道就不粘稠了；

　　5 、吃的时辰开小火力，可以先煮会
，让芹菜的汁水慢慢出来和此外食材的味道迟滞融合在一同，味道就超等棒了 。